Nell’agosto 2025 abbiamo fondato una società agricola, con l’obiettivo di sviluppare la produzione di frutta e verdura secondo i principi dell’agricoltura sostenibile e della permacultura.
Oltre a sviluppare i prodotti dell’orto, abbiamo avviato la coltivazione di piante aromatiche ai piedi delle viti, piantato nuovi alberi da frutto di varietà antiche nel frutteto e ripreso la piccola produzione di vino.