Nuovi abitanti del Giardino

Nuovi abitanti del Giardino

Da tempo inseguivamo l‘idea di creare degli spazi aquatici nel giardino. Da quasi due anni si era deciso di creare un laghetto, inserito vicino all’orto, affiancando l’ultimo filare dell vigna. I tempi per realizzare il progetto sono stati peró lunghi, e mentre si...
Il vino di Ca’ Zenobia

Il vino di Ca’ Zenobia

Quest’anno é ripartita la produzione di vino a Ca’ Zenobia. Si tratta di una microproduzione sia di bianco che di rosso. La vigna é state curata secondo i principi dell’agricoltura rigenerativa, con un limitatissimo uso di rame, e invece usando per...